Диетада зәйтүн майын пайдалану холестеринмен және жүрек ауруларымен күресуге көмектеседі
Зәйтүн майы мидың дамуына, сүйек құрылымына, ас қорытуға, қартаю процесіне, тері мен шаштың күйіне, метаболизмге және қан тамырларындағы бляшкалардың пайда болуына қоса, дене функциясының, дамуы мен күтімінің іс жүзінде барлық аспектілеріне пайдалы әсер ететіні көрсетілген. .
Қазір зәйтүн майының денсаулыққа пайдасын дәлелдейтін көптеген ғылыми дәлелдер бар. Зәйтүн майына бай, қаныққан майларға аз, көмірсуларға және жемістерден, көкөністерден, дәнді дақылдардан және дәнді дақылдардан еритін талшықтарға орташа бай диета қант диабетімен ауыратындар үшін ең тиімді әдіс екендігі дәлелденді. Ол қандағы қантты бақылауды жақсарта отырып, «жаман» төмен тығыздықтағы липопротеиндерді төмендетуге көмектеседі және инсулинге сезімталдықты арттырады.
Зәйтүн майын көп тұтыну сүйектердің минералдануын және кальцинациясын жақсартады. Ол кальцийдің сіңуіне көмектеседі, сондықтан зардап шеккендерге көмектесуде және остеопороздың басталуын болдырмауда маңызды рөл атқарады.
Сонымен қатар, кейбір зерттеулер зәйтүн майы көптеген аурулармен бірге жүретін есте сақтау қабілетінің жоғалуын болдырмайтынын және тіпті қалпына келтіретінін көрсетті. Зәйтүн майы сонымен қатар ас қорыту жүйесіне жұмсақ әсер ететіні белгілі, тіпті өт тастарының алдын алуға және жараларды тыныштандыруға көмектеседі.
Зәйтүн майында кездесетін полифенолдар LDL (холестериннің ықтимал зиянды түрі) тотығудан (бос радикалдардың зақымдануынан) қорғайтын күшті антиоксиданттар болып табылады. LDL холестерині тотыққаннан кейін ғана атеросклероздың дамуына ықпал етеді. Осылайша зәйтүн майы жоғары қан қысымы мен жүрек-тамыр ауруларының алдын алуға көмектеседі.
Дереккөз: https://www.cazzettashop.com/pages/health-benefits-of-olive-oil
Зәйтүн майын қолдану және холестеринді қорқытудағы пайдасы туралы мақалалар:
Холестерин - диетаңызға зәйтүн майын қосудың артықшылықтары!
2020 жылы жүргізілген зерттеуде күніне жарты ас қасықтан астам зәйтүн майын тұтыну жүрек ауруының қаупін төмендетуі мүмкін. Осы жылдың басында зерттеушілер бұл туралы хабарлады Американдық кардиология колледжінің журналы тәулігіне жарты ас қасықтан артық тамақтанатын адамдар зәйтүн майын ешқашан немесе сирек тұтынатын адамдармен салыстырғанда жүрек-қан тамырлары аурулары, Альцгеймер ауруы және басқа да себептерден ерте қайтыс болу деңгейі төмен болды.
Барлық жеуге жарамды өсімдік майларының ішінде зәйтүн майы «жаман» LDL холестеринін төмендететін және «жақсы» HDL деңгейін арттыратын моноқанықпаған майдың ең жоғары пайызына ие. Ол қан қысымын төмендететіні және ауру процесін, соның ішінде жүрек ауруын азайтатын қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттерді ұсынатын өсімдік негізіндегі қосылыстардан тұратыны көрсетілген.
Экстра таза зәйтүн майы полифенолдары холестериннің шығуына ықпал етеді және HDL функционалдығын жақсартады
Осы жұмыстың нәтижелері тотығу стресіне және жүрек-қан тамырлары ауруларына қарсы таза зәйтүн майының (EVOO) тұтынуының пайдалы рөлін дәлелдейді. EVOO құрамындағы полифенолдар липопротеиндердің тотығу зақымдалуын тежеуге және ABCA1 жолы арқылы кері холестеринді тасымалдау процесін ынталандыруға жауап береді.
Зәйтүн майы холестеринді төмендете ала ма?
Қаныққан және транс майлары көп тағамдарды жеу «жаман» холестерин деңгейін көтеруі мүмкін. Кейбір тағамдар, соның ішінде зәйтүн майы «жаман» холестеринді төмендетуге және «жақсы» холестеринді көтеруге көмектеседі. Бұл мақала холестериннің не екенін түсіндіреді және зәйтүн майының холестеринге әсерін зерттейді. Сондай-ақ ол зәйтүн майын диетаға және адамдар көре алатын басқа да тағамдарға қосу жолдарын ұсынады. Зәйтүн майын дұрыс диетада тұтыну «жаман» холестеринді төмендетуге және «жақсы» холестеринді арттыруға көмектеседі. «Жаман» холестерин төмен тығыздықтағы липопротеидтер (ТТЛП), ал «жақсы» холестерин жоғары тығыздықтағы липопротеидтер (HDL).
(көзі: Medical News Today)
Крит Грециясынан онлайн Extra Virgin зәйтүн майын сатып алыңыз - онлайн eShop
Крит Грециясынан алынған экстра тың зәйтүн майының көтерме саудасы