ზეითუნის ზეთი ქოლესტერინის და ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ

დიეტაში ზეითუნის ზეთის გამოყენება ხელს უწყობს ქოლესტერინის და გულის დაავადებებს

დადასტურებულია, რომ ზეითუნის ზეთს აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულის ფუნქციონირების, განვითარებისა და შენარჩუნების თითქმის ყველა ასპექტზე, მათ შორის ტვინის განვითარებაზე, ძვლის სტრუქტურაზე, საჭმლის მონელებაზე, დაბერების პროცესზე, კანისა და თმის მდგომარეობაზე, მეტაბოლიზმზე და სისხლძარღვებში ნადების წარმოქმნაზე. .

ახლა იმდენი სამეცნიერო მტკიცებულებაა, რომელიც ადასტურებს ზეითუნის ზეთის ჯანმრთელობის სარგებელს. დადასტურებულია, რომ დიეტა, რომელიც მდიდარია ზეითუნის ზეთით, დაბალი გაჯერებული ცხიმებით, ზომიერად მდიდარი ნახშირწყლებით და ხსნადი ბოჭკოებით ხილიდან, ბოსტნეულიდან, პარკოსნებიდან და მარცვლეულიდან, ყველაზე ეფექტური მიდგომაა დიაბეტით დაავადებულთათვის. ის ხელს უწყობს დაბალი სიმკვრივის "ცუდი" ლიპოპროტეინების შემცირებას, აუმჯობესებს სისხლში შაქრის კონტროლს და აძლიერებს ინსულინის მგრძნობელობას.

ზეითუნის ზეთის მაღალი მოხმარება აუმჯობესებს ძვლების მინერალიზაციას და კალციფიკაციას. ის ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას და, შესაბამისად, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს დაავადებულთა დასახმარებლად და ოსტეოპოროზის გაჩენის პრევენციაში.

გარდა ამისა, ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ზეითუნის ზეთს შეუძლია თავიდან აიცილოს და შესაძლოა შეცვალოს მეხსიერების დაქვეითება, რომელიც თან ახლავს ბევრ დაავადებას. ცნობილია, რომ ზეითუნის ზეთი ასევე ნაზად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და ასევე ხელს უწყობს ნაღვლის ბუშტში კენჭების წარმოქმნას და ამშვიდებს წყლულებს.

ზეითუნის ზეთში ნაპოვნი პოლიფენოლები ძლიერი ანტიოქსიდანტებია, რომლებიც იცავს LDL-ს (ქოლესტერინის პოტენციურად მავნე ფორმას) დაჟანგვისგან (თავისუფალი რადიკალების დაზიანება). მხოლოდ დაჟანგვის შემდეგ LDL ქოლესტერინი ხელს უწყობს ათეროსკლეროზის განვითარებას. ამრიგად, ზეითუნის ზეთი ხელს უწყობს მაღალი წნევის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების თავიდან აცილებას.

წყარო: https://www.cazzettashop.com/pages/health-benefits-of-olive-oil

სტატიები, რომლებიც ეხება ზეითუნის ზეთის გამოყენებას და ქოლესტერინის შემაძრწუნებელ სარგებელს:

ქოლესტერინი - თქვენს დიეტაში ზეითუნის ზეთის დამატების სარგებელი!

2020 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ დღეში ნახევარ სუფრის კოვზზე მეტი ზეითუნის ზეთის მიღებამ შეიძლება შეამციროს გულის დაავადების რისკი. და ამ წლის დასაწყისში მკვლევარებმა განაცხადეს კარდიოლოგიის ამერიკული კოლეჯის ჟურნალი რომ ადამიანებს, რომლებიც დღეში ნახევარ სუფრის კოვზზე მეტს ჭამდნენ, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ალცჰეიმერის დაავადებისა და სხვა მიზეზების გამო ნაადრევი სიკვდილიანობის უფრო დაბალი მაჩვენებელი ჰქონდათ იმ ადამიანებთან შედარებით, ვინც არასდროს ან იშვიათად მოიხმარდა ზეითუნის ზეთს.

ყველა საკვებ მცენარეულ ზეთს შორის, ზეითუნის ზეთს აქვს მონოუჯერი ცხიმის ყველაზე მაღალი პროცენტი, რაც ამცირებს „ცუდი“ LDL ქოლესტერინს და ზრდის „კარგ“ HDL-ს. დადასტურებულია, რომ ის ამცირებს არტერიულ წნევას და შეიცავს მცენარეულ ნაერთებს, რომლებიც გვთავაზობენ ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტურ თვისებებს, რომლებიც ამცირებენ დაავადების პროცესს, მათ შორის გულის დაავადებებს.

ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის პოლიფენოლები ხელს უწყობენ ქოლესტერინის გადინებას და აუმჯობესებენ HDL ფუნქციონირებას

წინამდებარე სამუშაოს შედეგები მოწმობს ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის (EVOO) მოხმარების სასარგებლო როლზე ოქსიდაციური სტრესისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მიმართ. EVOO-ში შემავალი პოლიფენოლები პასუხისმგებელნი არიან ლიპოპროტეინების ჟანგვითი დაზიანების ინჰიბირებაზე და ABCA1 გზის მეშვეობით ქოლესტერინის ტრანსპორტირების პროცესის შებრუნებაზე.

შეუძლია თუ არა ზეითუნის ზეთი ქოლესტერინის შემცირებას?

გაჯერებული და ტრანს ცხიმებით მდიდარი საკვების მიღებამ შეიძლება გაზარდოს "ცუდი" ქოლესტერინის დონე. ზოგიერთი საკვები, მათ შორის ზეითუნის ზეთი, შეიძლება დაეხმაროს "ცუდი" ქოლესტერინის შემცირებას და "კარგი" ქოლესტერინის ამაღლებას. ეს სტატია განმარტავს რა არის ქოლესტერინი და განიხილავს კვლევას ზეითუნის ზეთის ქოლესტეროლზე ზემოქმედების შესახებ. ის ასევე გვთავაზობს გზებს, რომ შეიტანოთ ზეითუნის ზეთი დიეტაში და სხვა საკვები, რომელიც ადამიანებს შეუძლიათ სცადონ. ზეითუნის ზეთის მოხმარება ჯანსაღ დიეტაში შეიძლება დაეხმაროს "ცუდი" ქოლესტერინის შემცირებას და "კარგი" ქოლესტერინის გაზრდას. "ცუდი" ქოლესტერინი არის დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი (LDL) და "კარგი" ქოლესტერინი არის მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი (HDL).
(წყარო: Medical News Today)