{"id":3165,"date":"2018-03-14T00:00:04","date_gmt":"2018-03-14T00:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cretoikos.com\/?p=3165"},"modified":"2023-12-23T23:19:54","modified_gmt":"2023-12-23T21:19:54","slug":"kenapa-minyak-zaitun-extra-virgin-adalah-lemak-paling-sihat-di-muka-bumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/why-extra-virgin-olive-oil-is-the-healthiest-fat-on-earth\/","title":{"rendered":"Mengapa Minyak Zaitun Extra Virgin adalah Lemak Paling Sihat di Bumi?"},"content":{"rendered":"

Lemak dalam diet sangat kontroversial. Anda akan melihat orang yang bertengkar tentang lemak haiwan, minyak biji dan hampir semua yang ada di antaranya. Tetapi salah satu daripada beberapa lemak yang kebanyakan orang bersetuju adalah sihat ialah minyak zaitun dara tambahan.<\/p>\n

Minyak ini, sebahagian daripada Diet Mediterranean<\/strong><\/a>, adalah lemak tradisional yang telah menjadi makanan ruji bagi sesetengah populasi paling sihat di dunia. Sebenarnya terdapat sedikit kajian di sebalik kesan kesihatan minyak zaitun.<\/p>\n

Kajian ini menunjukkan bahawa asid lemak dan antioksidan di dalamnya mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang kuat, seperti mengurangkan risiko penyakit jantung.<\/em><\/p>\n

Apakah Minyak Zaitun dan Bagaimana Ia Dibuat?<\/h3>\n

Minyak zaitun adalah minyak yang ditekan daripada buah zaitun, buah pokok zaitun. Prosesnya sangat mudah\u2026 anda hanya tekan buah zaitun dan minyak keluar. Tetapi masih terdapat satu masalah besar dengan minyak zaitun\u2026 ia tidak selalu seperti yang anda fikirkan. Sesetengah versi berkualiti rendah boleh diekstrak menggunakan bahan kimia, atau malah dicairkan dengan minyak lain yang lebih murah. Oleh itu, membeli jenis minyak zaitun yang betul adalah sangat penting.<\/p>\n

Jenis yang terbaik ialah minyak zaitun extra virgin. Ia diekstrak menggunakan kaedah semula jadi dan diseragamkan untuk ketulenan dan kualiti deria tertentu seperti rasa dan bau.<\/strong><\/h3>\n

Minyak zaitun yang benar-benar extra virgin mempunyai rasa yang tersendiri dan tinggi kandungan antioksidan fenolik, sebab utama mengapa minyak zaitun (sebenar) sangat bermanfaat. Kemudian kami mempunyai minyak zaitun biasa, ditapis atau "ringan", yang sering diekstrak dengan pelarut, dirawat dengan haba atau malah dicairkan dengan minyak yang lebih murah seperti minyak kacang soya dan kanola.<\/p>\n

Atas sebab ini, satu-satunya jenis yang saya cadangkan ialah minyak zaitun extra virgin.<\/strong><\/p>\n

Sumber: https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/extra-virgin-olive-oil#section1<\/em>
\n Ditulis oleh Kris Gunnars, BSc JUN 2017<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Beli minyak zaitun Extra Virgin dalam talian dari Crete Greece \u2013 eShop dalam talian<\/a>
\n<\/strong><\/h2>\n
\"Produk

EVOO kami - Produk Minyak Zaitun Ekstra Dara Greek - Crete Greece<\/a><\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Pemborong Minyak Zaitun Extra Virgin dari Crete Greece<\/a><\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

PETA LAMAN<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Minyak ini, sebahagian daripada diet Mediterranean, adalah lemak tradisional yang telah menjadi makanan ruji untuk beberapa populasi paling sihat di dunia.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3347,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[150,151,152,153,154,143],"class_list":["post-3165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-texts","tag-extra-virgin-olive-oil","tag-healthcare","tag-healthiest-fat","tag-healthy-food","tag-healthy-nutrition","tag-olive-oil"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3165"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14215,"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3165\/revisions\/14215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cretoikos.com\/ms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}